真っ白な建物に大きなピンクアイスの看板が目立つCOLD RECIPE HANDCRAFTD ICE CREAM。
看板からも一目でわかりますが延喜洞ある人気のアイスクリーム屋さんです。
店内は小さくオーナーさんが一人で営業しているような感じ。
座席は窓側にバーテーブル、4人掛けのテーブル、2人掛けのテーブルが2つほど。
真夏のおやつの丁度いい時間帯だったのですが私たち以外はノーゲストでゆっくりいただくことが出来ました。かなりラッキーなのだ。
メニューはシーズンによって変わるシーズナルメニューと常時あるオールウェイズメニュー、おそらく時々出現するPOPUPメニューの3パターン。
私が行ったのは夏の時期だったのでシャーベット的なメニューが多かったです。
すべて手作りで香料、着色料、乳化安定剤を一切使っていない天然のアイスクリーム。
しばし悩む…
私は白桃シャーベット、妹はレモンクリームをセレクト。
シャーベットなのですがもっちり濃厚で甘みもたっぷり。
韓国のフルーツって日本のものに比べて甘みが強い気がする。
普段はカップで頼む派ですが今回はワッフルコーンで注文。
またこちらお店はひとりひとつの注文がマストです。
価格はサイズとスクープによって変わりますのでお好みで。このようにメニュー表記も絵なのでわかりやすいですね。
脇のほうにテイクアウト用のかわいいケースに入ったアイスクリームたち。
この辺に住んでたら絶対買っちゃう。
入口脇にあるドアストッパーに一瞬びっくり。こんなところも遊び心があってかわいらしいお店なのだ。
□ COLD RECIPE HANDCRAFTD ICE CREAM
時 間:12:00 〜 21:30(冬季は変動あり)
休 日 : -
住 所:서울 서대문구 연희로11라길 2
最 寄 :マウルバス西門大04 민속식당下車1分
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